Le cholestérol
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Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une substance grasse fabriquée par le foie et apporté par l’alimentation nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Les termes de « bon » et « mauvais » cholestérol font référence aux HDL et LDL, les transporteurs du cholestérol dans le sang.
Comment savoir si j’ai un excès de Cholestérol?
Il suffit d’une simple prise de sang pour le savoir
Dans un premier temps, on dose le cholestérol total dans le sang.
Si le cholestérol est élevé, mon médecin peut demander le dosage:
De mon HDL 
et de mon LDL
Je pense être à jeun depuis au moins 12 heures.
Quelles sont les conséquences d’un excès de cholestérol ?
L’excès de cholestérol est un des principaux ennemis des artères.
Le cholestérol en excès dans le sang se dépose sur la paroi des artères.
En particulier celles du cœur (artères coronaires), du cerveau et des Jambes pouvant entrainer des maladies cardiovasculaires.
Quelles sont les raisons de l’excès de cholestérol ?
- une alimentation trop riche en « mauvaises » graisses (graisses d’origines animales)
- la sédentarité (manque d’exercice physique)
- certaines maladies : notamment des affections du rein, de la tyroïde ou le diabète (excès de sucre dans le sang) peuvent avoir une influence sur mon taux de cholestérol.
- Certains médicaments : contraceptifs oraux, des produits utilisés contre l’acné, la cortisone…
- Un terrain héréditaire (familial)
Et, pour mieux encore combattre le cholestérol,
JE MANGE BIEN ET JE BOUGE !
Je m’amuse, je suis créatif sur mes recettes et, je pense à les alléger !
en modifiant mon alimentation, je peut déja faire baisser mon taux de cholestérol de 10 à 15 % !
et je peux également augmenter mon taux de « bon » cholestérol en consommant plus souvent du poisson et en utilisant des huiles et des margarines plutôt que du beurre.
chaque jour: je profite de toutes les occasions pour bouger, car, l’équivalent de 30 mn de marche rapide par jour protège ma santé.
Fiche élaborée par le Groupe éducations thérapeutiques – février 2007
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